Archives mensuelles : mars 2012

Attention Moustiques !!!

La Réunion étant une île tropicale, il ne faut pas oublier qu’elle est truffée de moustiques pendant les périodes estivales. Aussi je vous propose de visiter ce site crée par la préfecture de La Réunion:  Moustiques Infos.Vous pourrez ainsi prendre vos précautions avant de venir ou vous équiper si vous êtes déjà dans l’île!

 

 


Paysages insolites I

Marée basse à  Ravine Blanche

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Eté fruité …

Les mangues sont des fruits très appréciés chez nous. On les déguste en été  à tout moment de la journée…Il existe plusieurs variétés de mangues à La Réunion: mangue josé, mangue couteau, mangue pierre-fontaine, mangue sauvage, mangue carotte, mangue américaine et bien d’autres encore. Elles se distinguent en général par leurs formes et leurs goûts.


Manapany Surf Festival !!!

Pour rester dans cette ambiance surf et musique, je vous propose de découvrir Le Manapany Surf Festival. Cet événement a lieu généralement en septembre mais cette année il se déroulera  au mois d’avril pour le plus grand plaisir des passionnés de musique et de sport nautique !!!

Pour voir le programme du festival, cliquez ici.

True Live, EXCELLENT groupe australien sera présent au Manapany Surf Festival !!!! Produit par Sakifo Record, ces musiciens talentueux sont des habitués des scènes réunionnaises. =) Ci-dessous, l’un de mes titres favoris !!! =)


Kite Surf =) !!!

Si vous êtes de passage à La Réunion ou si vous venez de vous installer et que vous ne savez pas quoi faire le week end. Eh bien je vous propose d’aller faire une petite séance de Kite Surf les samedis et dimanches après-midi à la Ravine Blanche. Et si vous n’êtes pas très sportif, vous pouvez toujours aller respirer la brise marine tout en profitant du magnifique spectacle que nous offre ces kites surfeurs. Mais en attendant voici deux vidéos et quelques photos… Et surtout n’ayez pas peur des requins !!! Il n’y en a pratiquement pas dans le Sud 😉 !!!

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Pour plus d’informations sur le Kite à La Réunion, cliquez ici.


Premier challenge culinaire de L’Océan Indien !!!

À l’occasion du premier Challenge culinaire des jeunes talents de l’Océan Indien, La Réunion accueille de jeunes cuisiniers venus de Mayotte, Maurice et des Seychelles. Ils s’affronteront sous l’oeil avisé du juré Yves Camdeborde – chef français étoilé. Les candidats devront confectionner un plat classique revisité: un canard à l’orange agrémenté d’ingrédients locaux et saupoudré d’imagination.

C’est une belle initiative de la part du magazine Mets plaisirs – organisateur de l’évènement. Pour ma part, je n’ai qu’une chose à dire: que le meilleur gagne! =)

 Yves Camdeborde, invité d’une émission locale « Tout ce qu’on aime »,  parle de la cuisine réunionnaise. Pour voir l’interview, cliquez ici.